02 juin 2014

Recette facile cake marbré au chocolat

السلام عليكم 
aujourd'hui je vais vous présenter une recette facile et pas cher du cake marbré au chocolat, testé et approuvée et que je vous propose pour bien commencer votre semaine:
vous allez besoin de:
250 g farine
120 g sucre
œufs
100 g margarine (beurre) 
200 g chocolat 
1 sachet levure chimique
1 sachet sucre vanille

un peu d'eau de fleur d'oranger (maî zhar)
un peu du lait (environ 30 ml)


préparation:
j'ai commencé par fondre le beurre au bain-marie

après on mélange tout les ingrédients liquide ensemble(les œufs, le beurre fondue, l'eau du fleur d'oranger, le lait,    dans un batteur ou dans un mixeur afin d'avoir un mélange homogène
maintenant, au ingrédients secs (farine, sucre, levure et sucre vanille)
ensuite on lui ajout le mélange liquide pas à pas en feuilletant.
ensuite on sépare le mélange obtenue en deux  :

et on fait fondre le chocolat au bain-marie (astuce: on fondant le chocolat, versez un peu du lait ou du beurre  ça aide à fonder le chocolat et facile à manipuler)


versez le demi du chocolat dans un des mélanges (laissez un peu pour la garniture) 




maintenant, dans le récipient, mettez du papier cuisine pour qu'il ne colle pas et versez le mélange sans chocolat comme ci-dessous:


ensuite versez pas à pas l'autre au centre 


ensuite prenez une fourchette et faisiez des petit tours (un tour suffisant sans trop  mélangé) presque dans 4 positions

et vous allez obtenue ça (je rappelle ne mélanger pas trop)


maintenant, mettez le dans le four pendant 20 à 30 minutes à 180°
et faisiez les vaisselles  :p


finalement, décorez avec du chocolat fondue et laissez refroidir 



et voilà la résultat!! bonne appétit!! 












* vous pouvez remplacer le chocolat fondue dans le cake avec du poudre de cacao, mais je préfère le chocolat fondue car elle donne un très bon goût  au cake
 * *j'ai essayé la même  recette mais au dernier étapes j'ai trop mélangé donc j'ai pas obtenue du cake marbré! en faite du cake au chocolat (ci dessous)! !








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